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【现代营销】杂志5期采访皮铺子赵家

发布时间:2016-12-28 浏览:1374次

  文化特色与营养美味兼具

  【皮铺子赵家】加盟店超500家

  位于河南省新乡市的【皮铺子赵家】特色小吃加盟培训总部是全国*早成立的一家集小吃培训、连锁加盟为一体的特色餐饮企业。在米皮肉夹馍等小吃项目推广不到三年时间里,就在全国范围内发展了近500家连锁店,培训学员超过千人。提到【皮铺子赵家】的特色米皮肉夹馍,凡是吃过的消费者无不数起大拇指。皮铺子赵家米皮肉夹馍为什么这么受消费者欢迎呢?

  【皮铺子赵家】的前身——秦镇【皮铺子赵家】米皮是陕西户县秦镇的特色小吃,以大米为主料蒸制而成,以色白光润、筋薄细软、柔韧爽口而著称。20世纪末,【皮铺子赵家】继承了老辈的经营特色,严格选择主料,所用调料考究,菜码儿要用水焯,过往游客不但就地品尝秦镇米皮,且有用荷叶包装带回去与家人分享.后来,赵天学和两个孩子赵锋,赵建锋在河南郑州、新乡等地接连开了多家分店。因味道特别好,受到当地食客欢迎,生意特别火爆。【皮铺子赵家】的肉夹馍选用上等大肉,老汤文火加20多种香料炖制的腊汁肉肥而不腻,瘦而不柴,白吉馍外焦里嫩得传统作坊之真传。

  出类拔萃的四大特色成本小创业首选

  采访中得知,【皮铺子赵家】米皮的特色在于辣子香、调料好。【皮铺子赵家】米皮辣椒油色鲜味美,香气四溢,令品尝者赞不绝口;二是口感爽滑。【皮铺子赵家】米皮面皮筋道、爽滑、口感好,其独特的蒸制方法和技术保证了米皮的香美爽口,加上多种蔬菜及各种香料的配合,使米皮色、香、味、俱全;三是制作方便、快捷、利润高。米皮凉皮出品快,见效快,由熟练工人一人即可操作,管理成本低,米皮除凉吃外,热炒更是一大特色,使米皮产品在销售上没有了淡旺季之分,一年四季皆热卖,老幼皆宜食用。只要很小投资就可获得相当不错的收益,以每碗售价3元为例,卖一碗赚一碗,无论是独立开店还是在人流密集的地方流动摆摊经营,每天卖出去150碗以上没有任何问题;四是总部有非常丰富的开店经验,后续新品开发永不间断。【皮铺子赵家】除经营米皮外,还有凉皮,土豆粉、麻辣烫、擀面皮,肉夹馍,牛肉饼,米粉,酸辣粉,米线,热干面,岐山臊子面等20余种经典小吃项目可供选择,中华名小吃、中华百年***,【皮铺子赵家】欢迎各地全国读者来人、来电考察、咨询。qq1063613919

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